Prueba estos 10 alimentos de invierno que te encantarán
Ya se viene el invierno y con ello la época de resfriados; por lo que es muy importante elevar tus defensas y mantener a tu cuerpo protegido, hidratado y nutrido.
Con estos alimentos tendrás una salud envidiable de pies a cabeza. Además te van a encantar.
Frutas
Las frutas de esta temporada contienen antioxidantes naturales como la vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico para evitar los resfriados y aliviar los síntomas. Entre las opciones están la naranja (vitamina C y potasio), el kiwi, el limón, la mandarina, la toronja y la granada (antioxidantes).
Vegetales
Dos ganadores del invierno son la zanahoria y el betabel pues activan tu sistema inmunológico. El primero contiene vitamina A además de mantener tu piel sana, mientras que el segundo es rico en calcio, magnesio, hierro, vitamina C y A.
Huevos
Un alimento lleno de proteína que además contiene hierro, calcio, aminoácidos, vitaminas B2, B12, A y E, zinc y fósforo.
Especias
Para este invierno prueba el jengibre para activar tu sistema inmunológico, puedes hacerlo en tés, y también dale una oportunidad a la cúrcuma, que ofrece antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.
Verdes
Todas las hojas verde oscuro como las espinacas, las acelgas, los berros; los vegetales como el brócoli; o los frutos como el aguacate son la mejor opción para la época invernal pues son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, fibra, potasio y colágeno para cuidar a tu piel de los estragos del frío.
Grasas saludables
Consumir grasas saludables con medida te traerá muchos beneficios, un ejemplo son los frutos secos y los pescados. Las almendras son un excelente snack y aportan calcio, hierro y vitamina E. Los pescados como el salmón y el atún contienen vitamina D y ácidos grasos omega 3, 6 y 9 que brindan energía, y ayudan a muchas funciones del corazón, los pulmones y los sistemas inmunitario y endocrino.
Recuerda que un invierno frío no solamente puede ser malo para tu sistema inmunológico, sino también en tu piel. Así que prueba estos alimentos y estarás más que preparado para el frío y para disfrutar al máximo las fiestas.
*Receta Bonus:
LECHE DORADA
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
2 tazas de leche animal o vegetal (almendras, soya, coco)
1 cucharadita de miel de abeja natural o jarabe de agave
1 cucharadita de especias (al gusto: canela, cardamomo, clavo, vainilla, jengibre, nuez moscada)
Calienta la leche junto con las especias y baja el fuego antes de que empiece a hervir. Añade la cúrcuma y remueve hasta que no queden grumos. Déjalo de 3 a 5 minutos sin que hierva y luego sirve caliente. Añade canela en polvo al gusto.
